- Opbrengst: 10 koekjes
- Voorbereiding: 10 minutes
- Kooktijd: 10 minutes
Suikerkoekjes
Wil je nog een extra lekker laagje op je koekjes doen dip ze dan voor het bakken nog even in de suiker. Niet erg gezond maar wel lekker!
Ingrediënten
- Bloem - 200 gram
- Basterdsuiker - 75 gram
- Vanillesuiker - 25 gram
- Ei - 1
- Boter - 100 gram
Instructies
- Begin met het mengen van de boter en de suiker. Klop dit langzaam lekker luchtig
- Is je mengel mooi dan kunnen de ei toevoegen. Klop deze eerst los in een kopje en voeg de helft toe aan je boter en suiker mengel.
- Nu kunnen we beginnen met het toevoegen van de bloem. Doe dit langzaam en roer het geheel goed door.
- Alles erin? Kneed dan alles met de hand goed door totdat je een mooi egaal deeg hebt.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Rol de bol deeg uit tot een dikte van een halve centimeter.
- Snij hieruit mooie vormpjes om maak gewoon ronde koekjes.
Met dit heerlijke recept maak je zelf gemakkelijk suikerkoekjes. Leuk om zelf te maken met de kinderen en ook nog eens erg lekker. Maak er mooie vormpjes van of gewoon rond. De keuze is aan jou!
Add to Favourites
